1/5

＜愛媛＞自然栽培もち米 - 古代緑米 5kg(R6年度収穫)

¥4,590 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

緑米(古代米)はいわゆる”もち米”と言われるお米です。
緑色をしたもち米でもちもちした食感が人気です。

精米せずにそのまま玄米の状態で餅つきすることで糠の養分も吸収することができ、安心安全なおやつ・備蓄食になります。また、餅つきだけでなくうるち米と共に一緒に炊くことでよりふっくらとしたお米に炊き上がります。

分量 // お米2合：緑米大さじ1

今年の緑米は、この猛暑の中時間と体力を一番消耗し、田んぼなのか雑草なのかと言うほど草に覆われてしまいました。地域の仲間たちの協力のおかげで手除草で乗り切り無事収穫し、来年にも繋ぐことができるようになりました。

一昨年は玄米もちとして加工して販売させていただきましたが、餅つきイベントやご自宅用にも買いたいということで一部販売させていただきます。